こんにちは！チョコのために積立貯金してる、まるこです！
バレンタイン直前！チョコレビュー祭り、開催中です！
今年はコロナの影響で催事場に行けなかったので、
オンラインで爆買いしました！
今回はレビュー第3弾。
ヴェルディエの「レザンドレ・オ・ソーテルヌ”貴腐”」です！
ヴェルディエは、フルーツ菓子の老舗！
今回購入したのは、
ヴェルディエ社の「レザンドレ・オ・ソーテルヌ貴腐」というチョコレート。
ヴェルディエはフランス南西にある「ポー」という街で営まれている
フルーツのヌガー、キャンディー、チョコの専門老舗。
日本には店舗はなく、ヨーロッパ食材輸入会社が正規代理店として販売しています。
【レビュー】レザンドレ・オ・ソーテルヌ”貴腐” を、実食！
今回は135gを購入。
サイズは、地域限定品を含めると8種類ほどあります。
予想以上に、ずっしり入ってます…！
貴腐ワイン「ソーテルヌ」を数日漬け込んだレーズンを、
カカオ70%の純チョコレートでコーティングしているそうです。
チョコの大きさは、森永製菓「チョコボール」より少し小さいサイズ。
断面図はこんな感じ。
チョコとレーズンの間には砂糖でしょうか？白い層が見えますね。
ザクザクした食感と、口の中でふわっと香るワインの風味が上品でたまりません！
大のレーズン嫌いの私が、オススメする理由
日本の「レーズン」の常識を覆す、上品な風味
実は私、レーズンが大の苦手です。
（給食のレーズンパンは、毎回穴ぼこにしてました…）
ですがこのチョコは、今まで食べたレーズンとは全くの別物。
- 貴腐ワインを数日染み込ませているので、独特の風味は消えている
- 砂糖のザクザクした歯応えが強い
- ぐにゅっとした食感も少なくて食べやすい
- サイズ展開が多くて、少ないサイズから買える
なにより、3年連続で買ってたのに、
この記事を書くまで、レーズンだったことを知らなかったこと。
え、これレーズンだったの！？！？！
ただのアホです。
でもそれだけ美味しいので、レーズンが苦手な方にこそ、ぜひ食べてもらいたいです！
リピーター続出中
寝かせると味が変わる！？
実はこのチョコ、実際のワインの熟成のように、
時間を置いて寝かせると、全く違う味わいに変化します！
中のレーズンが熟成して、
じゅわっと広がるようなおいしさに変わるので、一度で二度楽しいチョコとして人気なんです。
賞味期限が半年以上あるので、ぜひ少し残して保存しておきましょう♪
バレンタインにしか買えない！？
ウェルディエのチョコは、なんと実店舗は国内にはなく、
バレンタインの時期しか、手に入らない可能性が高いです。
情報を探しましたが、季節外れに購入している人は見当たりませんでした…。
今年を逃すと、また来年…。
気になる方は、ぜひチェックしてみてくださいね！
全国の催事場・通販情報（2021年）
レザンドレ・オ・ソーテルヌ”貴腐” を買える全国の催事場
▼東北
1月29日（金）～2月14日（日）※売り切れ次第終了
三越仙台店 本館 7階催事場「サロン・デュ・ショコラ」
▼関東
1月23日（土）～2月14日（日）
小田急新宿店 11階催事場「ショコラ＆ショコラ」
1月28 日（木）～2月14日（日）
大丸東京店 11階催事場「ショコラプロムナード」
2月2日（水）～2月14日（日）
三越日本橋本店 本館 7階催物会場「スウィーツ・コレクション」
2月5日（金）～2月14日（日）
伊勢丹新宿店 6階催事場「スウィーツ・コレクション」▼中部
1月14日（木）～2月14日（日）
ジェイアール名古屋タカシマヤ 10 階催会場「アムール・デュ・ショコラ」
1月29日（水）～2月14日（日）※売り切れ次第終了
静岡伊勢丹 本館 8 階催物場「ショコラ・モード」▼北陸
1月30日（土）～2月14日（日）※売り切れ次第終了
大和富山店 ６階ホールバレンタイン特設会場「ハッピーバレンタイン 2021 ショコラの祭典」
▼関西
1月20日（水）～2月14日（日）
阪急うめだ本店 9 階催事場「バレンタイン・チョコレート博覧会」公式サイトより引用
▼九州
1月27日（水）～2月14日（日）
岩田屋本店 本館 7 階大催事場「サロン・デュ・ショコラ」
1月28日（木）～2月14日（日）
阪急博多店 ８階催事場「バレンタイン博覧会」
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